Bonjour! Je viens de me finir une jolie planche a découper de cuisine en bois de chataigner que j'ai teinte au brou de noix pour avoir une couleur tyoe noyer. Après séchage j'ai huiler ma planche avec une grosse couche d'huile de lin. Le problème est que la teinture ne tiens pas a l'eau, la moindre goutte la délave. Quel produit utiliser pour sauvegarder la couleur et impermeabiliser la planche, tout en étant compatible avec un usage alimentaire?
René Carrier
· Support technique
· 17 Jui 2018, 08:57
Bonjour, le brou de noix doit être recouvert de vernis ou de laque pour ne pas se décolorer.
Par le fait même il n’est pas recommandé sur des planches à découper.
Il est préférable de colorer une huile avec des pigments.