Publié le 27 jan. 2014 | Mis à jour le 3 mars 2023
On retrouve une très grande quantité de produits et de méthodes de finition, de protection et d'entretien des surfaces alimentaires sur le web: planches à découper, blocs de boucher ou autres plans de travail où on coupera des aliments. Difficile de s'y retrouver ! Alors que certains ne jurent que par l'huile minérale, des produits spécialisés (parfois dispendieux) ou des mélanges de cire et d'huile, Ardec vous propose deux solutions écologiques, simples, qui gagnent à être mieux connues...